Diététicienne Nutritionniste

Manger moins mais mieux. Le sénior, dégagé de ses obligations professionnelles, a le plus souvent une baisse de son activité physique. De plus, avec l’âge, le métabolisme se transforme : les …

La vitamine D est liposoluble, c’est-à-dire soluble dans les graisses. A ce titre : elle est stockable par l’organisme surtout dans le foie, qui peut contenir plusieurs mois de réserve et …

Caractéristiques nutritionnelles Les œufs de poules sont des aliments riches en protéines très bien assimilables et contenant les 8 acides aminés essentiels à l’organisme ; les lipides présents dans le jaune …