novembre

Les besoins en fibres alimentaires végétales chez les adultes sont de 25 à 30 g au moins ; or, les apports avoisinent plutôt les 18 g en moyenne. Voici un …

Les fibres végétales sont contenues dans la paroi cellulaire des plantes. Elles ont 5 atouts santé : Elles diminuent l’index glycémique des aliments ingérés, ce qui ralentit l’absorption des glucides et …