La période des fêtes se prête à une augmentation de la consommation de fruits de mer : Les crustacés : crevette, langoustine, langouste, crabe, homard, écrevisse. Les mollusques : huitres, moules, coquilles saint …

Pour 8 délicieux petits pots de crème : 1 litre de lait entier, cru de préférence, ou pasteurisé 32 g de cacao en poudre non sucré 64 g de sucre 56 …

Les besoins en fibres alimentaires végétales chez les adultes sont de 25 à 30 g au moins ; or, les apports avoisinent plutôt les 18 g en moyenne. Voici un …

Les fibres végétales sont contenues dans la paroi cellulaire des plantes. Elles ont 5 atouts santé : Elles diminuent l’index glycémique des aliments ingérés, ce qui ralentit l’absorption des glucides et …

La plupart des céréales du commerce contiennent beaucoup de sucres ajoutés, même celles « sans sucre » : extrait ou arôme de malt d’orge, fruits séchés… ce qui apporte trop de sucres à …

Ingrédients : 2 gousses d’ail 2 c.s. d’huile d’olive 3 carottes Sel, poivre 1 c.s. de graines (lin, sésame, ou tournesol …) Herbes : ciboulette ou coriandre Préparation : Peler les carottes et …

Je vous propose un rééquilibrage alimentaire adapté à vos habitudes et besoins. Je suis titulaire d’un BTS diététique, et à ce titre je suis enregistrée en tant que professionnelle de …